물  질  수  지  표작   성검  토승   인
   
(Material Balance Sheet)
작성일자 작성부서 작성자 
IN PUT공 정 명(PROCESS)OUT  PUT
물 질 명단위      (/년)사용(투입)량물 질 명단위      (/년)배출(생산)량
       
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
       


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생산일지(핫바)

200 년 월 일 작성자: ?

대리

과장

부장

이사

사장

구분

품명

단위

핫 바

B/T

옥수수핫바

B/T

구분

품명

단위

바베큐맛햄바

B/T

천 하 제 일

B/T

kg

이토 A

kg

풀치

돈 정 육

깡치

옥수수전분

생물

I. S. P

이토요리A

바베큐엑기스

옥수수전분

난 백 액

돈 지 방

첨 가 물

난 백 액

파 지 량

당 근

가 수 량

완 두 콩

K.A.P필름

타 이 미

크 립

깻 잎

CUT필름

솔비톨(액)

첨 가 물

투입량 계

파 지 량

포 장 재 료

가 수 량

구분

품명

단위

사용량

구분

품명

단위

사용량

K.A.P필름

크 립

스틱 (상)

스틱박스(90g)

식 용 유

필름 (하)

스틱박스(100g)

골드 (상)

골드박스(80g)

핫바꽂이

EA

투입량 계

반제품 생산 및 재고 현황

품 명

단위

전일재고

금일생산

금일출고

금일재고

불량수량

불량율(%)

수율(%)

완 제 품

기 타

스틱 (90g)

kg

반제

옥수수핫바

포장

골드 (80g)

절단

바베큐맛햄바

천하제일

표준 생산량 및 생산 실적

품 명

단위

소요

인원

표준1인/

시간당

생산수량

불량수량

불량율

(%)

작업

인원

작업

시간

생산실적

투입량/

생산수율

시간당

생산실적율

스틱

90g

BOX

11

4.6

100g

6.2

골드 80g

6.2

반 제 품

5

94.5

바베큐맛햄바

 

 

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생산일지(우동)

200 년 월 일 작성자: ?

대리

과장

부장

이사

사장

구분

품명

단위

일미우동

B/T

B/T

B/T

B/T

자 장 소 스 B/T

재 료 명

단위

사 용 량

밀 맥 스

kg

돈 정 육

kg

타피오카전분

마 늘

유 화 제

양 파

식 염

양 배 추

알카리300

감 자

가 수 량

호 박

춘 장

옥수수전분

첨 가 물

완 두 콩

가 수 량

투입량 계

돈 지 방

포 장 지

박 스

투입량 계

표준 생산량 및 생산 실적

품 명

단위

소요

인원

표준1인/

시간당

생산수량

불량수량

불량율

(%)

작업

인원

작업

시간

생산실적

투입량/

생산수율

시간당

생산실적율

우 동 면

BOX

8

5.31

자장소스

7

4.46

비 고

 

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