생산일지(어묵)
200 년 월 일 작성자: ? |
결
재 |
계 |
대리 |
과장 |
부장 |
이사 |
사장 |
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구분
품명 |
단위 |
덕 용
B/T |
덕용맛구이
B/T |
미 급
B/T |
선 급
B/T |
말이
B/T |
B/T |
계
B/T |
구분
품명 |
단위 |
생선묵 |
시판
어묵 |
계 |
선 |
RA |
kg |
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생선묵
포장지 |
매 |
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상 |
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〃 |
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생선묵
박 스 |
매 |
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육 |
풀치 |
〃 |
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상 |
생물 |
〃 |
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시판
어묵
포장지 |
OPP |
매 |
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오징어연육 |
〃 |
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P.E |
매 |
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이토요리(A) |
〃 |
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이토요리(B) |
〃 |
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모듬 |
매 |
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옥수수전분 |
〃 |
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소 맥 분 |
〃 |
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시판어묵
박 스 |
매 |
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소맥 2급 |
〃 |
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P.P밴드 |
롤 |
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솔비톨(액) |
〃 |
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당 근 |
〃 |
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O.P.P
테이프 |
EA |
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대 파 |
〃 |
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엑 기 스 |
〃 |
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난 백 액 |
〃 |
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미 향 |
〃 |
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첨 가 물 |
〃 |
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돈 지 방 |
〃 |
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가 수 량 |
〃 |
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파 지 량 |
〃 |
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반 죽 |
〃 |
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투입량 계 |
〃 |
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반제품 생산 및 재고 현황
품 명 |
단위 |
전일재고 |
금일생산 |
금일출고 |
금일재고 |
불량수량 |
불량율(%) |
수율(%) |
완 제 품 |
기 타 |
덕 용 |
kg |
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덕용(맛구이) |
〃 |
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미 급 |
〃 |
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선 급 |
〃 |
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말이 |
〃 |
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덕용맛구이 kg 민수사용 표준 생산량 및 생산 실적
품 명 |
단위 |
소요
인원 |
표준1인/
시간당 |
생산수량 |
불량수량 |
불량율
(%) |
작업
인원 |
작업
시간 |
생산실적 |
투입량/
생산수율 |
시간당 |
생산실적율 |
튀김반제 |
kg |
8 |
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포 장 |
kg |
8 |
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