㈜강하넷 품  질  지  침  서 문서번호    
제정일자    
제조공정도(인삼차) 개정일자  
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공정명 공정도 공정관리       검사      
관리항목 관리방법 담당자 기록방법 검사항목 검사방법 담당자 기록방법
원료배합 및   배합비율 전자저울 배합실담당자 작업일지(배합실) 관능 육안 생산관리자  
과립생산   배합(5분)       과립형태      
    (메쉬관리16mesh)              
                   
건조   온도: 55~60℃ 기기 계측기 배합실담당자   건조상태 육안 배합실담당자  
    시간: 5~6시간              
                   
                   
사별   철망 사별기 배합실담당자   외관 육안 배합실담당자  
    (메쉬관리12mesh)              
                   
                   
병포장   충진중량 수동포장기 포장실담당자   충진중량 전자저울 포장실담당자  
    규격 필름              
                   
                   
검사포장   규격포장지 육안 포장실담당자 작업일지 외관 육안 포장실담당자  
    제조일 Marking              
                   
                   
이송         작업일지        
                   
                   
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모델(차종)
 
 
 
 
 
 
 
제조공정도
No
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작성
검토
검토
승인
대당수량
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
품 번
 





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
품 명
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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공정번호
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
공 정 명
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 









 










 
 









 
 









 
 









 
 









 










 
 









 
 









 
 









 
자재형상










 
 









 
 









 
 









 
(가공기준,가공부위,










 
 









 
 









 
 









 
소재치수표시)










 
 









 
 









 
 









 
 









 










 
 









 
 









 
 









 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 










 
 









 
 









 
 









 
설비규격
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
금형 및 치공구 표시
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 










 
 









 
 









 
 









 
관리항목










 
 









 
 









 
 









 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 










 
 









 
 









 
 









 
검 사 구
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SETT'G 탈거










 
 









 
 









 
 









 
초작업시간
작 동










 
 









 
 









 
 









 
 
 
 
 
 










 
 









 
 









 
 









 
현설비부하율(시간/일)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
변경사항
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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제조공정도(과립제품)
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공정도
공정관리
검사
관리항목
관리방법
담당자
기록방법
검사항목
검사방법
담당자
기록방법
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
원료반입
 
원료항목
원자재관리대장
구매담당
기록을 확인
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
계량 및 혼합
 
배합비율
전자저울
배합실담당자
작업일지(배합실)
농축액등 원자재
관능/육안
배합실담당자
 
 
 
 
 
 
 
상태
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
배합비율
배합기
배합실담당자
작업일지(배합실)
관능
육안
생산관리자
 
과립제조
 
배합(5분)
 
 
 
과립형태
 
 
 
 
 
(메쉬관리16mesh)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
건조
 
온도: 55~60℃
기기 계측기
배합실담당자
 
건조상태
육안
배합실담당자
 
 
 
시간: 5~6시간
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
검사
 
건조한 정도
육안
배합실담당자
 
관능
육안
배합실담당자
 
 
 
 
 
 
 
수분
건조법
품질관리담당자
CCP-1점검표
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
사별
 
철망
사별기
배합실담당자
 
외관
육안
배합실담당자
 
 
 
(메쉬관리12mesh)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
티백포장
 
티백 중량
자동포장기
실 담당자
작업일지
티백중량
전자저울
실 담당자
중량체크일지
 
 
규격 필름
 
 
 
 
 
 
 
 
 
고명외관
 
 
 
 
 
 
 
 
 
규격포장지
육안
포장실담당자
작업일지
외관
육안
포장실담당자
 
박스포장
 
제조일 Marking
 
 
 
인삼성분
식품공전 의거
품질보증부
제품검사일지
 
 
 
 
 
 
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건조법, 일반세균
 
 
 
 
 
 
 
 
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배지법
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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제정일자
 
 
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공정도
공정관리
검사
관리항목
관리방법
담당자
기록방법
검사항목
검사방법
담당자
기록방법
 
 
정량탱크
육안
기관실담당자
작업일지(기관실)
관능
육안
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정제수 및
 
 
 
 
 
 
 
 
 
오미자투입
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
온도:90℃이하
온도계
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육안
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추출
 
시간: 8시간이상
시계
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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배합비율
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작업일지(기관실)
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작업일지
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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충진 및 캡핑
 
정량
충진기
기관실담당자
 
캡핑 확인
육안
기관실담당자
 
 
 
 
온도: 80℃이상
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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작업일지
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육안
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제조일 Marking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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