생산일지(어묵)
200 년 월 일 작성자: ? |
결 재 |
계 |
대리 |
과장 |
부장 |
이사 |
사장 |
구분 품명 |
단위 |
덕 용 B/T |
덕용맛구이 B/T |
미 급 B/T |
선 급 B/T |
말이 B/T |
B/T |
계 B/T |
구분 품명 |
단위 |
생선묵 |
시판 어묵 |
계 | ||
선 |
RA |
kg |
생선묵 포장지 |
매 |
|||||||||||
상 |
〃 |
||||||||||||||
생선묵 박 스 |
매 |
||||||||||||||
육 |
풀치 |
〃 |
|||||||||||||
상 |
생물 |
〃 |
시판 어묵 포장지 |
OPP |
매 |
||||||||||
오징어연육 |
〃 |
||||||||||||||
P.E |
매 |
||||||||||||||
이토요리(A) |
〃 |
||||||||||||||
이토요리(B) |
〃 |
||||||||||||||
모듬 |
매 |
||||||||||||||
옥수수전분 |
〃 |
||||||||||||||
소 맥 분 |
〃 |
시판어묵 박 스 |
매 |
||||||||||||
소맥 2급 |
〃 |
||||||||||||||
P.P밴드 |
롤 |
||||||||||||||
솔비톨(액) |
〃 |
||||||||||||||
당 근 |
〃 |
||||||||||||||
O.P.P 테이프 |
EA |
||||||||||||||
대 파 |
〃 |
||||||||||||||
엑 기 스 |
〃 |
||||||||||||||
난 백 액 |
〃 |
||||||||||||||
미 향 |
〃 |
||||||||||||||
첨 가 물 |
〃 |
||||||||||||||
돈 지 방 |
〃 |
||||||||||||||
가 수 량 |
〃 |
||||||||||||||
파 지 량 |
〃 |
||||||||||||||
반 죽 |
〃 |
||||||||||||||
투입량 계 |
〃 |
반제품 생산 및 재고 현황
품 명 |
단위 |
전일재고 |
금일생산 |
금일출고 |
금일재고 |
불량수량 |
불량율(%) |
수율(%) |
완 제 품 |
기 타 |
덕 용 |
kg |
|||||||||
덕용(맛구이) |
〃 |
|||||||||
미 급 |
〃 |
|||||||||
선 급 |
〃 |
|||||||||
말이 |
〃 |
|||||||||
덕용맛구이 kg 민수사용 표준 생산량 및 생산 실적
품 명 |
단위 |
소요 인원 |
표준1인/ 시간당 |
생산수량 |
불량수량 |
불량율 (%) |
작업 인원 |
작업 시간 |
생산실적 |
투입량/ 생산수율 | |
시간당 |
생산실적율 | ||||||||||
튀김반제 |
kg |
8 |
|||||||||
포 장 |
kg |
8 |
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